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2022년 10월 12일 수요일

낚지 볶음을 색다르게


밥을 얇고 넓게 깔고 낚지 볶음을 물기가 적게 하여 올리고 그 위에 김자반을 뿌린후 주변을 새싹 야채로 장식.
이렇게 먹으면 싱싱한 야채로 매운 맛을 중화시키면서 영양도 좋고 모앙도 예쁘고 좋더라구요. 새싹 채소는 홀푸드에서 샀어요. 다양하게 많은 듯요.

이것은 뉴저지 마당이라는 음식점에서 먹어본 낚지볶음을 따라해본거예요.
오리지날은 아래 사진인데요 비슷해 보이지요?

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