2023년 2월 13일 월요일

샘즈 치킨윙 구이

1팩을 사서 몇개인지 세어 봤는데 67개 이네요.
여기에 미림 뿌리고 시즈닝 뿌랴서 구우면 맛이 괜찮아서 파티 음식으로 준비합니다. 오븐에 굽기만 하니 비교적 간단하지만 설겆이가 좀 어렵죠.

처음에 이렇게 담았다가 오븐에 다 안들어가서 하나를 작은 걸로 옮기고 비좁게 좀더 구겨 넣았어요.


350도에서 50분 정도 지나니 상반부 랙에 있던 건 노릇노릇 위가 익어서 뒤집어 줬어요.
다시 30분 정도 지나니 다 익었고 밑에 있던 건 위가 아니라 밑이 익어가고 있어서 위의 랙에 있던건 빼고 아래에 있던 걸 위로 옮기고 뒤집어 놓았어요. 파이렉스 그릇에는 좀 달라붙네요. 모양이 안 이쁘게 되네요.

10분쯤 지나니 위에 남은 것도 금방 다 익네요.


이대로 식혔다가 내일 아침에 다시 좀 뎁혀 가야할듯요.
생각을 바꾸어 전기그릴에 옮겨 담았어요. 전기 꽂아 뎁힌후 먹으면 될듯요.

다 안 들어가서 일부는 다른 그릇에 담아갔다가 리필하면서 뎁히고요.
내일 교회에서 갤런타인을 할 예정이라 기대됩니다.







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