백종원 옥수수전 ( can corn pancake)

연유를 뿌려서 달면서 치즈맛도 나고 뭘로 먹어야할지 좀 정치불명의 음식인데 큰딸아 만들었어요. 밥반찬은 아닌 듯하고 디저트도 아니고... 

. 이른 저녁으로 출출하여 야식으로 먹었어요.

캔에 들은 옥수수를 물을 따라내고 튀감 가루와 물을 넣어 섞고 부치고 그 위애 연유 뿌려 앉고 파마존 치즈 가루를 뿌린 옥수수전. 치즈를 뿌린건 변형이구요. 지금 레서피를 찾아보니 원본은  연유를 뿌려 먹는거네오.

우린 캔이 아닌 냉동 옥수수를 이용한지라 좀 옥수수가 딱딱한 질감이었어요..다음에 캔옥수수로 함 해봐야겠네오.