2022년 6월 한국 : 신풍루 마라탕

마라탕 간판을 보며 엄청 궁금했었는데 드뎌 먹어봤네요. 국수 없는 짬뽕 비슷한데 거기에 중국식 향료가 들어가요.  박하향 같이 화한 맛이 나는 향료도 들어가는 듯요. 

완성품 비쥬얼.

이 들어간 재료들은 입맛대로 직접 선택을 할 수 있는데요 국수를 많이 넣으면 국수 국물 요리가 될거 같아요. 

샤브샤브집처럼 다양한 식재료가 준비되어 있는데  그릇에 입맛대로 알아서 담으면 무게를 달아 가격을 정하고 거기에 고기를 첨가해서 가격을 더한 후 요리는 불맛나게 주방에서 요리하여 줍니다.

밥솥에서 셀프로 밥을 떠다가 밥과 먹어도 되어요.