트레이더죠의 타이완 파전

 

이걸 보기만 하고 안 사다가 함 사봤는데 맛있어여.

맛은 올리브오일 찍어먹는 얇은 빵 같은 맛이나요. 우리식 파전과는 완전 다른데 맛이 괜찮았어요.

이런 것이 얇은 파전이 여러장 들어있어요.  냉장고에 넣어놓으면 정이에 달라붙어 잘 안떨어지므로 냉동실에 있는 채로 꺼내 사용하는 것이 좋아요.

저는 잘라놓은 차가 얼려진 것이 있어서 그 위에 뿌리고 푸라이팬에 기름 두르고 노릇노릇하게 구웠는데요. 약간 사진이 어두운데 노릇노릇 보기에도 맛있어보이는 파전이 나옵니다.

맛은 쫄깃하니 올리브 오일이나 발사믹에 찍어먹어야할 거 같은 그런 식감인데 맛있어요.

오후에 출출할 대 간식으로 하나 구워 먹으면 딱 좋을 듯해요.