비트를 믹서에 넣고 우유와 함께 갈고 팬에 버터를 녹여 마늘을 볶다가 새우 넣고 갈아놓은 비트물을 넣고 파스타를 삶은 걸 넣어요.볶듯이 팬에서 저어주면 색이 물들어요. 나중에 파마존 치즈를 뿌립니다.
맛은 비트가 단 맛이 있어서 단 맛이 나는 파스타예요. 파스타 국수가 엔젤헤어 밖에 없어서 가늘다보니 모양새가 안 나는데요 보통의 파스타로 하면 모양이 더 이쁠듯요.
저는 단맛 괜찮았는데 취향에 따라 다를 듯요.
토마토 소스의 신맛과는 다른 비트 새우 파스타. 전 색도 맛도 색달라서 괜찮았어요.
댓글 없음:
댓글 쓰기