2021년 7월 19일 월요일

교회음식: 삼각김밥 60개

참치 삼각김밥 60개
밥은 24컵가량.( 7-8인용 밥솥과 5인용 압력솥으로 두번 밥함.)(10인용을 8인용정도 하여 3번)
참치는 12캔
1캔으로 5개 만든다 생각하면 대충 맞음.
마요네즈가 많이 들어가는데 마요네즈로 짠맛을 내고 간을 맞춘다고 보면 됨. 마요네즈 적게 넣으면 맛없는 김밥이 됨.
참치는 코스코에서 구입

비싸지만 생선냄새 안 나고 맛있음.
김은 명가 브랜드가  스티커에 써있는 말이 재밌음. 최고. 잘생김. 엄지척 등등
시간은 대략 최소 3시간 걸림.
밥의 양, 참치 양에 따라 퀄러티가 다른 삼각 김밥이 나올텐데 밥을 적게 하고 참치를 많이 넣으려면 참치 1캔으로 4개를 만들 수도  있음.

참치 좀 적게 넣고 밥 양을 늘리면 1캔으로 6개  만들고 밥에 간을 좀 해야함. 이땐 밥 양을 늘여야함

대체로 젤 위에 적은 정도의 양이 적당한거 같음.




댓글 2개:

  1. 잘생기고 볼 일이다.물건도.
    맛있을것 같다.
    우리나라에서는 동원참치랑
    오뚜기 마요네즈가 미남 미녀.ㅎ

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    1. 동원참치가 스타키스트라는 미국 회사를 샀는데 피츠버그에 있어요. 곧 워싱턴 디씨 부근으로 이사간다고 해서 아쉽네요. 동원참치는 엄청나죠.

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