2023년 8월 11일 금요일

교회 식사, 크와상 샌드위치

코스코애서 산 크와성 샌드위치에 햄, 터키햄, 치즈, 양상치 넣고 토마토는 물기가 많아서 그냥 방울 토마토를 옆에 놔주는 식으로 서빙한 점심 식사 였는데요
양을 적어볼께요. 240인분.

• 크와상빵 20 케이스, 한 케이스에 12개 총 240개
• 터키햄 6 개
• 햄 6개
• provolone 치즈 6개
• 방울토마토 6통
• 수박 4개.

이상은 코스코애서 사고

• 양상추 24개들이 1 박스는 레스토랑디포애서 샀어요.

치즈는 한개를 반 잘라서 두쪽 넣었어요. 즉 한개당 치즈 한개 들어간샘. 햄류는 한개씩 넣었고요. 양상치를 많이 넣어 짜지 않게 했고
미리 다 준비해두어 서빙. 수박은 길쭉하게 좁고 긴 직사각령 모양으로 썰었어요.
8시 반에 모였는데 시간 충분하녀 9시경 모여도되지 않았을까 싶었어요.

가격은 450불~500불 가까이 들었고요 

댓글 2개:

  1. 샌드위치에 생토마토 넣으면 물생기지? 오븐있으면 방울토타토 반으로갈라 소금설탕식초에 재웠다가오븐에 종이호일깔고 구워 낮은온도에서~꾸덕해지면 병에담고 올리브오일을넣워보관했닥ᆢ 샌드위치에 사용하면 돠다는구나.귀찮으면 오일에적신 드라이토마토 사도돼 나도 배웠어

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