12인분 만두국 끓이기

 셀모임을 위해 만두국을 끓였어요.

떡은 봉지에 용량이 10인분 분량이라 하면 대충 5인분이라 생각하고 양을 정하면 되겠구나 싶었어요.

만두는 코스코에서 파는 만두 40개 들어있는, 비비고 만두 사용하고 12개 들어있는 왕만두 두종류 넣었고요.

국물은 플랭크 고기 한팩 넣어서 삶은 후 찟어서 진간장만 넣어서 양념했고요.

물을 조금만 넣어서 찐하게 끓여가서 교회에서 물을 더 넣어서 끓였어요.

큰 남비에 물을 반보다 조금 높은 정도 넣고 끓이다가 만두 먼저 넣고 끓으면 떡을 넣고 후루룩 끓이면 됩니다. 집에서 만드는 만두는 잘 터지는데 산 만두는 안 터지더라고요. 

이렇게 적어 놓으면 다음에 할 때도 편할거 같아 적어둬요.

님은 걸로 그 다음날 퉁퉁 불은 만두국이지만 잘 차려 먹었어요.