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2020년 6월 30일 화요일
꽃빵과 부추잡채
돼지고기를 맛술, 마늘, 생강, 후추, 소금등으로 양념하여 녹말 가루를 입힌 후 먼저 볶고 양파 피망 넣어서 볶다가 마지막에 부추 넣어 볶고 굴소소, 간장, 설탕등으로 양념한 후 끝에 참기름 넣어 줍니다.
부추 숨이 너무 죽으면 안되니까 살짝만 볶아주는게 주의 사항이예요.
고추를 채썰어 넣어주면 더 맛나고 꽃빵은 중국 마켓에서 샀어요.
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