오랜만에 김치를 담그고 김치를 담그다보니 하게된 메뉴 보쌈.
돼지고기는 코스코에서 싸게 파는 돼지고기 길쭉하게 기름 많은 부위 사다 놓은것이 있어서 얼려 놓은거 세덩이 꺼내서 삶았어요. 파 양파 마늘 된장 맛술 후추 커피가루 넣었더니 냄새는 안 나네요. 생강이 없어서 안 넣었는데도 냄새는 안 나게 잘 삶아졌어요.
김치 찌거기 남은걸로 전 부치고 배추 겉부분 모아 놓은걸로 배추된장국 끓이고 얻어 온 백김치 꺼내고...배추천국으로 맛있는 한끼 식사.
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