간편 닭게장

코스코에서 산 통닭구이 살을 발리고 뼈를 추려서 냄비에 넣고 살 중애 안쪽에 있는 약간 물컹하여 익었나 의심스런 부분을 넣어서 닭게장을 끓였어요. 뼈를 넣어야 국물이 우러나며 맛있다고 하길래 뼈를 깨끗한 걸로 골라 넣었어요.

양파 넣고 끓이다가 게세마리 액젓으로 간하고 고추 기름 내서 넣고 간마늘 넣고 나중에 파 듬쭉 넣어줬어요.

쉽게 금방 끓인 닭게장. 맛나게 먹었네요.