알프레도 파스타를 토핑 따로 준비 Alfredo Pasta

보통 알프레도 소스 만들때 닭고기 야채등의 재료를 섞어서 소스에 넣는데 섞지  않고 따로 서빙했어요.

취향대로 넣어서 먹는거죠.

밥 대신 파스타누들

반찬대신 토핑들 

그렇게 먹는 기분이네요.

파네라에서 맥엔치즈의 새메뉴를 이런 컨셉으로 출시했다고하네요. 그걸 카피하여 함 해본 거라고 딸이 그러네요.

아무래도 크림소스의 양이 줄어들고 토핑 재료들을 많이 먹게 되어 훨 건강하게 먹은 느낌이예요.