2023년 10월 21일 토요일

교회 음식: 대용량 냉우동 샐러드


큰 트레이 하나 냉우동 샐러드를 했는데요 양을 기억하기 위하여 적어봅니다.

야채믹스 샘즈이서 한개 사서 다 들어갔고요,
오이 큰거 하나 넣었어요.
토마토는 샘즈꺼 반 통 가까이 들어갔어요.
냉우동은 2개 사용
새우는 중간 사이즈로 사서 1/4 정도

샐러드 소스는 
간장 6큰술
와사비  6작은술
굴소스 3큰술
레몬즙 6큰술: 레몬 3
식초 6큰술
설탕 10~11큰술 맛보고 더 넣을수도.
다진 마늘 3큰술 : 트레이더죠 큐브 8개
올리브유:12큰술
참기름 :6큰술

소스 2/3  정도 만들었는데 모자라서 양을 늘려 업데이트한거라 소스는 이 통에 꽉 차게 만들어질듯요.


댓글 2개:

  1. 대용량 시리즈가 계속되네
    많이 도와주려노력중이구나

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